自宅で料理をしたいと思っても、料理の腕が悪くて外食するしかないという人もいるかもしれません。実は、美味しいだけでなく、作り方も簡単で覚えやすい家庭料理がたくさんあります。たとえば、ニューオーリンズの鶏胸肉のソテーの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ覚えてみてください。 1. 鶏胸肉とニューオーリンズ風グリルドウィングの調味料を用意する 2. 鶏の胸肉を半分に切る 3.鶏胸肉から余分な脂肪を取り除き、洗ってボウルに入れ、ニューオーリンズグリルドウィングシーズニングを加える 4. よくかき混ぜて1時間マリネし、途中で裏返して味が均等に染み込むようにします。 5.フライパンを熱し、少量の油を加え、油の温度が上がるまで待ち、弱火にして、マリネした鶏胸肉を加える。 6. 少し黄色くなるまで揚げて裏返す 7. 両面がカリカリになるまで揚げたら出来上がりです。 8. 鍋に入れる ニューオーリンズの鶏胸肉のソテーは、調味料を加えて風味を高め、お好みに合わせてアレンジできます。醤油、みじん切りのネギ、みじん切りのニンニクの量を調節してください。 |
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