にんじん小麦パンケーキの作り方

自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。にんじん小麦パンケーキは非常にシンプルな料理ですが、家庭料理に適しており、あまり多くの味付けを必要としません。

1. フライパンを選ぶのがベストです。フライパンを熱し、油を注ぎます。油を注ぎすぎたり、少なすぎたりしないでください（焦げやすくなります）。弱火にして、準備した小麦粉を注ぎます。一度に全部注がないでください。フライパンのサイズと油の量によって異なります。ヘラを使用して平らに薄く広げ、均一に素早く加熱します。

2. 混合物を準備します。大きな容器に小麦粉、卵、さいの目切りにしたニンジンを入れ、かき混ぜて塩、日本酒、適量の水を加え、粘り気があるが水っぽくならない程度にします（スプーンを使ってテストすることもできます。スプーンですくった小麦粉は粘り気があります）。

3. フライパンを振ると見た目がよくなり、早く熱が通ります。フライパンの端の色が変わったら、ひっくり返します。

4. 両面を黄金色になるまで揚げ続け、出来上がりです。

不健康な食事をすると、まず胃腸に負担がかかります。胃腸の機能が損なわれると、さまざまな問題が生じます。にんじんと小麦のパンケーキは簡単に作れて、胃腸の健康にも良いです。