現代社会では、人々の競争はますます激しくなり、一日三食の食事はますますカジュアルになってきています。自炊したいと思っても、時間はあまりありません。実は、時間がなくても、簡単でおいしい家庭料理を作ることができます。煮込み牛肉は簡単に作れて、味もおいしいので、サラリーマンにとても適しています。 1.牛肉を切り分け、他の野菜も洗って切り分ける 2. 料理酒、濃い口醤油、黒コショウを小さなボウルに入れて置いておく 3. 油、ニンニク、生姜を香りが出るまで炒め、牛肉を加えて炒めます。 4. じゃがいもを加えて炒め、ソースボウルを注ぎ入れて3分煮る 5. 3分ほど煮込んだら、にんじんを加えて1分ほど煮込みます。 6. 次にセロリを注ぎ、1分間煮込んでからお召し上がりください。 7. 出来上がりです 外食の目的は時間節約ですが、実は牛肉の煮込みの作り方はとても簡単で時間もほとんどかからないので、全く心配する必要がありません。 |
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