油麺。方法

最近のスナックには美味しい食べ物がいろいろありますが、特にサラリーマンの間で人気がある食べ物が1つあります。それは油そばです。時間が許せば、友達同士で焼きそばを作ることもできます。 、新鮮な鶏肉、米、キノコ、牛肉、豚肉などの材料を個人の好みに合わせて調理します。減量が必要な友人に最適です。

1. 小麦粉に卵を加えると、より歯ごたえが増しますが、これはオプションです。小麦粉 1.5 杯分に、水を半分以上加えます。

2. 生地を滑らかになるまでこねて、20 分間放置します。この間にさらに 2 回こねると、より良い結果が得られます。

3. 薄くスライスします。

4. S字に折り、お好みの幅にカットします。

5. 調理後は冷水で洗い流してください。

6. ほうれん草をお湯で茹でます。

7. ボウルに麺、ほうれん草、みじん切りにしたニンニクを入れます。

8. 醤油大さじ3、砂糖大さじ1、オイスターソース大さじ1、粗挽きトマトソース大さじ1。

9. ジュースを沸騰させてボウルに入れます。

10. チリパウダーをふりかける。

11. 油を熱し、チリパウダーの上に注ぎ、チリパウダーを炒めてよくかき混ぜます。

12. よく混ぜます。これは 1 人分です。もっと作りたい場合は、さらに追加してください。

13. おいしいですよ。ぜひお試しください。

14. 私は大きな皿を食べました。

たいていの人は、忙しかったり、油を使った麺類などの調理法がわからなかったりして、自分で料理をしません。この方法は非常に簡単で、少し学習するだけで習得できます。お勧めする価値があります。