クルミのデザートレシピ

クルミは人々の日常生活で非常に一般的な食品であり、非常に高い栄養価を含有し、免疫力の向上、睡眠の助け、脳の栄養補給、気の補給など、人体に多くの利点があります。クルミは、クルミチップス、クルミケーキ、クルミクッキー、クルミドリンクなど、さまざまな食品を作るのに使用できます。クルミを使ったデザートもとても一般的な方法です。ここではクルミを使ったデザートの作り方を紹介します。

1. バナナクルミマフィン

1. 熟したバナナを切り、ペースト状になるまで潰します。

2.全卵とグラニュー糖を泡だて器で混ぜ、サラダ油を加えてよく混ぜます。

3. 牛乳を加えてよく混ぜる

4. レモンの皮とレモン汁を加え、バナナピューレを加えてよく混ぜます。

5. 小麦粉をふるい入れ、ゴムベラで不規則な方向に軽く混ぜます。

6. 紙フィルムを70%まで満たし、表面に砕いたクルミを置きます。

7. オーブンを予熱した後、中間層を180度で25〜30分焼きます。

2. 龍眼黒糖くるみケーキ

材料

ブラウンシュガー 2 スプーン、水 3 スプーン、ハトムギ粉 4 スプーン、低グルテン小麦粉 4 スプーン、ミルクパウダー 2 スプーン、ベーキングパウダー小さじ半分、乾燥リュウガン少々、蜂蜜入り桃の実少々、卵 1 個

練習する

1. ブラウンシュガー2杯と水3杯を加え、ブラウンシュガーが完全に溶けるまで加熱します。

2. 大きめのボウルに、ハトムギ粉4スプーン、低グルテン小麦粉4スプーン、ミルクパウダー2スプーン、ベーキングパウダー小さじ半分を入れ、スプーンでよく混ぜます。

3. (1)と卵1個を加えて泡だて器でよく混ぜ、細かく切った乾燥竜眼を適量加えてスプーンでよく混ぜます。

4. （3）の混合物を型に流し込み、数回振って泡を抜き、​​砕いた蜂蜜桃の実を適量乗せる。

5. オーブンを165度に18分間加熱します。

3. クルミレーズンパウンドケーキ

材料

バター（やわらかくしたもの）80g、練乳150g、卵黄3個、アーモンドパウダー40g、ベーキングパウダー小さじ1、薄力粉80g、ワイン漬けレーズン80g、クルミ少々、卵白2個

練習する

1. バターと練乳を柔らかくなるまで混ぜ、卵黄を数回に分けて加え、柔らかくなるまで混ぜます。ふるったアーモンドパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを注ぎ入れ、よく混ぜます。

2. レーズンと刻んだクルミを加えてよく混ぜます。泡立て器が立ち上がって卵白も立ち上がって硬い泡になるまで、卵白を泡立て器で泡立てます。

3. 泡立てた卵白に生地を加え、よく混ざるまでゆっくりと混ぜます。長い型に流し込み、スプーンやヘラ、絞り袋などを使ってすくい、ヘラで平らにします。オーブンを予熱し、160〜170度で約30〜40分焼きます。