パンケーキの作り方

料理は難しいことではありません。この揚げパンケーキの作り方さえ覚えれば、家族の味覚を簡単に征服できます。この料理は蒸し焼きにすることで、食材の美味しさを味わうことができます。自分の好みに合わせて調味料を加えて、自分だけの料理を作ることができます。

1.ボウルに小麦粉と塩を入れる

2. 水を少しずつ加え、粘り気がなくなるまで手でこねます。

3. こねた生地を10分間発酵させる

4. 次に、同じ大きさの3つの小さなボールに分けます

5. まな板に小麦粉をふり、生地を丸く伸ばし、油を塗り、みじん切りにしたネギと白ゴマを散らします。

6. 次に、端から巻き上げてしっかりと巻き、真ん中で切ります。

7. 片方の端を押し下げる

8. 麺棒を使って丸い形に伸ばし、できるだけ薄くします。

9. フライパンに少量の油を熱し、パンケーキを入れて揚げます。

10. 半分までひっくり返す

11. 両面がきつね色になるまで揚げます。

12. 鍋に入れる

夕暮れ時に食卓を囲んで自家製パンケーキを食べる家族は、きっととても幸せな気分になっていることでしょう。この料理はしっかりと調理する必要があり、柔らかい食感の方が食べるのに適していることを皆さんに思い出していただきたいです。