きのこカレーチャーハンの作り方

多くの働く人は、まず時間がない、次に料理するのが面倒という理由で、自分で料理をすることを好みません。きのこカレーチャーハンは、シンプルで簡単に覚えられる料理です。オフィスワーカーには欠かせない一品です。栄養価が高く、おいしい料理です。レストランで食べるのに飽きたら、自分で作っておいしい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

1. キュウリとニンジンを小さな角切りにして、後で使うようにします。

2. キノコの根を取り除き、洗って水で炒めます。

3. キノコを取り出して脇に置きます。

4.フライパンに油を入れて熱し、カレー粉1個を加えてヘラでゆっくりかき混ぜます。

5. カレーキューブが溶けるまでヘラでかき混ぜる

6. さいの目切りにしたニンジンを加えて炒める

7. 茹でたキノコを加えて炒める

8. さいの目切りにしたキュウリを加えて炒める

9. 一晩寝かせたご飯

10. ご飯を加えて、ご飯がほぐれてダマがなくなるまで炒めます。

11. ご飯を炒める

12. 茹で上がったら、小さなボウルに移して押さえます。

13. 小鉢をお皿の上にひっくり返し、小鉢を持ち上げて形を整えます。

長時間労働は、多くの人が外食する言い訳になっています。実は、きのこカレーチャーハンの作り方はとても簡単で、もう言い訳をする必要はありません。