シュークリームの作り方

仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の食事は本当に健康的で環境に優しい食べ物なのです。シュークリームは忙しい人にぴったりの料理です。休日はテイクアウトを忘れて、自宅で作るのも良いアイデアです。

1. 材料を全て用意する

2. 鍋に牛乳、バター、塩、少量の砂糖を加え、弱火で沸騰させます。

3. 2番目のステップでは、水が沸騰している間（火を止めないでください）、ふるった薄力粉を鍋に注ぎ、手早くかき混ぜてよく混ぜます。

4. 鍋の底が焦げ始めたら火を止めます。

5. 鍋の中の生地が3〜5分冷めたら、卵を溶き、生地に数回注ぎ入れ、生地が三角形になるまで（数回注ぐことで生地が滑らかになります）、絶えずかき混ぜます。

6. 絞り袋に入れる

7. デコレーションでは、各パフの間隔が 5 cm になるようにしてください。パフは焼く過程で膨らみます。指で少量の水をつけて先端を滑らかにすると、焼いたときにパフがより美しく見えます。

8. オーブンを 180° に設定し、30 分間焼きます。最後の数分は、温度を 200° に設定してパフに色を付けます。(パフが十分に焼けていないと、オーブンから取り出すときに崩れてしまうことに注意してください。)

9. オーブンから取り出して冷ましたら、底に小さな穴を開けてクリームを注入します（クリームを注入する前に、泡立て器でクリームと砂糖を混ぜます）

10. 完成です。冷蔵庫で冷凍するとさらにおいしくなります。

11. おいしい

外食はさまざまな問題を引き起こし、健康を害する可能性もあります。シュークリームの作り方は複雑ではなく、健康にかなりのメリットがあります。