次から次へと食べたくなるサクサクのパフの作り方

おいしい食べ物の誘惑を楽しむ人は多いものです。クリスピーなパフも、次から次へと食べたくなるほど魅力的です。シンプルな材料と豊かな野菜の香りが魅力です。休暇中に自宅で料理の勉強をしているときは、味覚を刺激するこのおいしい料理を作ってみたり、さまざまな調理方法を試したりすることもできます。

1. おいしい

2. クリスピースキン法：すべての材料を混ぜ合わせ、砂糖が溶けて混合物が均一になるまで手でこすります。次に、円筒形に丸めて冷蔵庫で30分冷やします。

3. パフの作り方：ステンレス製のボウルに水、バター、砂糖、塩を入れ、電磁調理器で中火で加熱し、沸騰して溶けるまでかき混ぜます。

4. 次に、ふるった低グルテン小麦粉を加え、均一に混ぜます。ドロドロにならないように素早く混ぜます。混ぜ終わったらすぐに火から下ろし、冷めるまで待ちます。

5. 卵を1つずつ加えてよく混ぜ、さらにもう1つの卵を加えてよく混ぜます。

6. 丸い絞り口金の付いた使い捨て絞り袋に入れて、ワックスペーパーを敷いた天板にひとつずつ絞り出します。

7. パリパリの皮を取り出し、パフ本体を覆うようにオリジナルのスライスに切ります。

8. 予熱したオーブンの中段に置き、210 度で 10 ～ 15 分間、パフが完全に膨らむまで焼きます。その後、180 度に下げ、15 ～ 20 分間、焼き上がり、固まるまで焼きます。この間、オーブンのドアを開けないようにしてください。

9. クリームを70%になるまで泡立て、冷ましたパフに絞り出します。冷蔵するとさらにおいしくなります。

10. 抜け道はある

健康で丈夫な体を手に入れたいなら、まずは食生活に気を配らなければなりません。サクサクと次々に食べられるサクサクのパフの作り方はとても簡単で、食べたいときにいつでも作ることができます。