妊婦は日常生活でキクラゲを食べない方が良いです。妊娠中にキクラゲを気軽に食べるのは適していません。食べ過ぎると切迫流産を引き起こし、非常に深刻です。摂取した場合は、胎児に過度の影響を与えないように、病院で精密検査を受ける必要があります。 新鮮なキノコを食べると中毒を引き起こす可能性があります。新鮮なキノコには「ポルフィリン」という化学名を持つ特別な物質が含まれています。この物質の存在により、新鮮なキノコを食べた人は日光にさらされた後に植物性光皮膚炎を発症し、皮膚の露出部分に皮膚のかゆみ、赤み、腫れ、かゆみ、痛みが生じ、発疹、水疱、浮腫が発生します。それに比べると、乾燥したキノコの方が安全です。 手間を省くために、多くの人は単に水で洗って食べます。実際、菌は一定時間水に浸し、その後水道水で数回すすぐ必要があります。流水は農薬の浸透を防ぐことができます。 黒カビの洗浄には、普通の洗剤を使用しないでください。洗剤自体に含まれる化学成分が黒カビに残りやすく、人体に有害です。最も良い方法は塩水で洗い流すことです。ただし、水に長時間浸しすぎると、キノコに含まれるビタミンが失われて栄養価が低下し、水に溶けた農薬がキノコに再び浸透する可能性があります。 人々に適しています 一般の人が食べることができます。 1.心血管疾患や脳血管疾患、結石の患者、特に鉄欠乏症の人、鉱山労働者、冶金労働者、繊維労働者、理髪師に適しています。 2.出血性疾患がある。 3.妊婦は食べ過ぎないようにしてください。 4.新鮮なキノコを食べると中毒を引き起こす可能性があります。新鮮なキノコには「ポルフィリン」という化学名を持つ特殊な物質が含まれています。この物質の存在により、新鮮なキノコを食べた人は日光にさらされた後に植物性光皮膚炎を発症し、皮膚の露出部分に皮膚のかゆみ、赤み、腫れ、かゆみ、痛みが生じ、発疹、水疱、浮腫が発生します。 それに比べると、乾燥したキノコの方が安全です。乾燥黒キノコは、太陽にさらされた新鮮な黒キノコから作られるため、露出の過程でほとんどのポルフィリンが分解されます。乾燥キノコは食べる前に水に浸す必要があります。そうすることで、水に残っている毒素が溶解し、最終的に乾燥キノコは無毒になります。ただし、乾燥キノコを浸すときは、有害物質を最大限に除去するために、2〜3回水を交換することをお勧めします。 [3] |
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