レモンシフォンケーキ。方法

頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間もないので、レモンシフォンケーキを作りました。 、この悩みを解決することができます。この料理は準備が簡単で、美味しくて、健康的で、準備に時間がかかりません。食事の列に並んで待っている間にすぐに準備できます。

1. ケーキの材料を準備します。

2. レモン半分の果汁を絞り、皮を刻みます。

3. 卵を割り、卵白に酒石粉 2 グラムを加えます。

4. 牛乳と油を加えて弱火でかき混ぜ、火を止めます。

5. 火から下ろし、まだ熱いうちに低グルテン小麦粉とコーンスターチを混ぜます。

6. 卵黄4個を加えてよく混ぜます。

7. レモン汁とレモンの絞り汁を加えてよく混ぜます。

8. 卵白を尖った形になるまで泡立てます。

9. かき混ぜた卵白の3分の1を卵黄ペーストに加え、よく混ぜます。

10. 卵白の3分の2をもう一度混ぜます。

11. 残りの卵白に、2回混ぜた卵黄ペーストを加えてよく混ぜます。

12. よく混ぜてケーキ型に入れ、泡を振ってオーブンに入れます。

13. 165度のオーブンで35分焼き、少し冷めたら型から取り出します。

14. レモンを切っても縮みません。

レモンシフォンケーキであっても、人生において毎日の食生活を真剣に考えることは特に重要です。作り方はシンプルですが、美味しさが認められています。