慌ただしい生活はゆっくりと人々に影響を与えています。効率の高い生活を追求するために、人々は食事のときでさえも、しばしば質を犠牲にしなければなりません。ファッショナブルなママが、レインボーフローズンチーズケーキの作り方を教えてくれます。この料理は簡単に作れるので、急速に発展する都市でもシンプルさの美しさを楽しめます。 1. ビスケットの粉を保冷バッグに入れ、めん棒で粉状に丸めます。溶かしたバターと混ぜ、6インチの型の底に広げてしっかりと押し付けます。冷蔵庫または冷凍庫に入れます。 2. バターとクリームチーズを泡立てて滑らかになるまで混ぜ、120gずつ4つに分けます(抹茶1層、レッドベルベット1層、オリジナルフレーバー2層)。 3. 5g のゼラチンシート 1 枚 (10g のシート 2 枚でも可) を冷水に浸して溶かします。4 つのチーズペーストのそれぞれに 5g の溶かしたゼラチンシート 1 枚を入れ、よくかき混ぜてから型に注ぎます。チーズペーストの各層を冷蔵庫に入れて固まるまで置くか、30 分間冷凍します。 4. 抹茶層:砂糖35gと牛乳40gを少し温め、抹茶5gをふるいにかけて温めた牛乳とクリームに注ぎ、4種類のチーズペーストのうちの1つとよく混ぜ、溶かしたゼラチンシートを加えてよく混ぜ、型に注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷蔵するか、30分間冷凍します(レッドベルベット層と抹茶層の作り方は同じで、2つのオリジナルフレーバーの作り方は着色料がないことを除いて同じです) 5. ケーキが固まったら、お好みに合わせてフルーツを置き、フルーツの下にジャムを塗って飾ります。 6. 見た目が美しい Fashion Mom がレインボーフローズンチーズケーキの作り方を教えてくれるのを見ると、多くの人が達成感を覚えます。また、家にお客さんが来たときに、この料理を用意してゲストをもてなすこともできます。 |
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