普通の卵ケーキの作り方

多くの新妻は料理の腕にとても困っています。普通の卵ケーキは初心者が学ぶのに適した料理です。非常に複雑な方法を必要とせず、単に炒めるだけで十分です。この料理は、乾いたご飯やお粥と一緒に食べても美味しいです。食後にスープを飲むと、さらに美味しくなります。

1. 材料リストの卵と砂糖を乳白色になるまで泡立てます（国産卵は黄色いので、泡立てるのに約3分かかります）

2. 上記の卵液を泡立てた後、卵泡立て器を回したままにします。水を加える

3. 水を入れたら、機械を停止します。小麦粉を注ぎます。 SP（ケーキオイル）、ベーキングパウダー。。フルギアでよくかき混ぜてから、ハイギアに切り替えます。フルスピードで泡立て、量が増して、泡立てる前の 2 倍になるまで泡立てます。

4. スプーンを使って、泡立てた生地を型に流し込みます。型の深さの3分の2まで、焼き上がった後にちょうどいっぱいになるまで（スプーンでコントロールできない場合は、代わりに絞り袋を使用できます。スプーンよりも便利です）

5. 生地の上にお好みのドライフルーツを散らし、オーブンを予熱します。（私のオーブンは独立温度調節機能付きで、上火200℃、下火190℃）独立温度調節機能がない場合は、普段の焼き温度に合わせて少し高めの温度に設定してください。

6. 了解しました。リリース

自分や家族の健康のために、自宅で料理をするようになった人は多いでしょう。普通の卵ケーキの作り方をもっと知っておくと役に立つかもしれません。