クラシックチーズケーキの作り方

おいしい食べ物の誘惑に抗える人はいません。定番のチーズケーキは、誰もがよだれを垂らしてしまう一品です。濃い味付けの料理と違って、材料はとてもシンプルですが、調理すると美味しく香りがよく、家庭で食べるのに適した上質な一品です。

1. 材料を準備する

2. ダイジェスティブビスケットを砕き、バターを加えてよく混ぜ、型に入れてしっかりと押し付けてから冷蔵庫で保存します。

3. 1. チーズが柔らかくなったら砂糖を加えてよく混ぜます。 2. 卵を1つずつ加えてよく混ぜます。 3. レモン汁を加えてよく混ぜます。 4. コーンスターチを加えてよく混ぜます。 5. 牛乳とラム酒を加えてよく混ぜます。

4. ダイジェスティブビスケットの型に流し込む

5.ウォーターバス法：型をアルミホイルで包み、鍋の高さの1/3まで水を入れ、オーブンに入れて160度で60分加熱する。

クラシックバージョンのチーズケーキは作り方が簡単で、体に必要なさまざまな栄養素を補給するのに役立ちます。珍しくておいしい家庭料理です。