ホットドッグバンズ（ポーランド）

良い食生活は健康に直結します。外食は簡単ですが、健康は保証されません。そのため、時間が限られている場合でも、自宅で簡単な料理を作るのがよいでしょう。ホットドッグバンズ（ポーランドタイプ）は簡単に作ることができ、体に必要なさまざまな栄養素を補給できます。

1. ポーランドシードの材料をボウルに入れてよく混ぜ、冷蔵庫で一晩置きます。

2. 柔らかくしたバター以外の主な材料をパン用バケツに入れ、ポーランドスターターを加えて生地をこね始めます。

3. 10分ほどこねた後、柔らかくしたバターを加え、最後までこね続けます。

4. パン焼き機に入れて、縮まずに2倍の大きさになるまで発酵させます。

5. 発酵した生地を取り出し、麺棒を使って空気を抜くように軽く伸ばします。

6. 5等分し、ボール状に丸めて、ラップで覆い、15分ほど休ませる。

7. 生地を楕円形に丸める

8. 上から下へ巻き上げる

9.口を閉じてしっかりとつまみます

10. 天板にのせてオーブンに入れ、大きさが2倍になるまで発酵させます。

11. 発酵が終わったら取り出し、少量の水を吹きかけ、適量の白ゴマをふりかけ、オーブンを180度に予熱します。

12. 予熱したオーブンの中段に入れて18分ほど焼きます。焼き上がったら取り出して冷まします。

13. ホットドッグのパンを真ん中で切ります。切り抜かないでください。

14. レタスを洗って乾かし、パンの間に挟みます。

15. チーズを一枚乗せる

16. お好みでソーセージを添える

17. パンにサラダドレッシングやケチャップを塗っておいしい朝食を

料理の経験がなくても心配しないでください。ホットドッグバンズ（ポーランドタイプ）の作り方はとても簡単で、普通の人でも簡単に習得できます。