低血糖症の人は、日々の食事に気をつけなければなりません。高血糖は危険ですが、低血糖症も病気です。日々の食事では食事療法に注意しなければなりません。では、低血糖症にはどんなスープが良いのでしょうか?低血糖症の人は、毎日卵を使って栄養を補給することができます。牛乳、砂糖、卵を一緒に煮て、ミルク卵スープを作ることができます。また、ほうれん草と豚レバーのスープをたくさん飲むと、血液と気を補給するのに非常に効果的です。 ミルク卵スープ 材料:牛乳250ml、卵1個、砂糖20g。 練習する: 1.ミルクポットに砂糖と牛乳を入れ、強火で沸騰させます。 2.卵を溶き、牛乳が沸騰したら火を止め、卵液を牛乳鍋に注ぎ、箸でかき混ぜながら注ぎます。 3.最後に盛り付けます。 ほうれん草と豚レバーのスープ 材料:ほうれん草、豚レバー、生姜スライス、クコの実、片栗粉、薄口醤油、塩、コショウ、ごま油。 練習する: 1 0 ほうれん草を洗って切り分け、沸騰したお湯で30秒ほど茹でてから取り出し、水を切ります。クコの実はきれいな水に浸します。 2.豚レバーをきれいな水に30分ほど浸し、洗ってスライスし、澱粉、薄口醤油、唐辛子粉を加えてよく混ぜ、10分間マリネします。マリネした豚レバーを沸騰したお湯に入れて30秒ほど茹で、取り出して水を切ります。 3.鍋に水またはスープを入れて沸騰させます。生姜のスライスと豚レバーを加えて1分ほど煮ます。次にほうれん草とクコの実を加え、塩とごま油で味付けします。 ブラウンシュガーアップルトレメラスープ 原材料:リンゴ、白キクラゲ、黒砂糖。 練習する: 1.シロキクラゲをきれいな水に浸し、洗って細かく切ります。 2.リンゴの皮をむき、小さく切ります。 3.キャセロールにきれいな水を入れ、白キノコを入れます。 4.強火で沸騰させ、その後弱火にして白キノコがとろみがつくまで煮る。リンゴの角切りとブラウンシュガーを加えて約20分煮る。 レッドデーツパンプキンスープ 材料:かぼちゃ300g、ナツメ50個、黒砂糖適量。 練習する: 1.ナツメは洗ってあらかじめ水に浸しておきます。カボチャは皮をむいて種を取り、小さく切ります。 2.鍋にきれいな水を入れ、洗ったナツメを加え、強火で沸騰させ、弱火で10分以上煮ます。 3.ナツメの香りがなくなったら、刻んだカボチャを加え、カボチャが柔らかくなるまで煮込みます。お好みで黒砂糖を加えます。 |
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