豚肉デンプン練乳塩パンの作り方（乳製品・砂糖不使用バージョン）

私たち一人一人は、自分と家族が健康であることを望んでいます。健康をより良く維持したいのであれば、食生活は無視できない重要な側面です。肉フロス練乳塩パン（乳製品と砂糖なしバージョン）の作り方はとても簡単です。調理スキルを学び、習得する意欲さえあれば、おいしくて健康的な料理を作ることができます。

1. 卵を泡立て、パン焼き機に水を加える

2. 塩を斜めに置き、小麦粉を注ぎ、真ん中にイースト菌を入れる

3. マーガリンを溶かす

4. 10分間こねた生地にバターを加え、さらに45分間こねます。

5. こねた生地は手でこねて膜状にします。私はパン焼き機を使ってこねましたが、手でこねた生地はとてもよくできたので、漏れた部分を軽くたたいて取り除きました。その後、こねた生地を2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. へこみがない場合は取り出して手で5分間空気を抜きます。

7. 空気を抜いた生地を12等分し、乾いた小麦粉に浸して細長く伸ばします。練乳を加え、肉デンプンを振りかけます。（肉フロスにくっつくため）

8. 下から上に巻き上げ、1つずつ並べて、さらに25分間発酵させます。

9. オーブンを180度に5分間予熱します。発酵したパンに卵液を塗り、ゴマを振りかけます。パンの半分は卵液を塗らずにそのままにして焼きます。飾りに豚肉のデンプンを添えます。

10. オーブンで170度で25分、その後150度で3分焼き色がつくまで焼きます。焼きあがってすぐに食べました（笑）

11. 盛り付けて食べ始める

12. アップ写真です。外はカリカリ、中はふわふわ。程よい塩味とほんのり練乳の風味が美味しいです。

たまには味覚を変えて外のレストランに行くのもいいですが、あまり頻繁に行かないほうがいいでしょう。豚肉のデンプン、練乳、塩パン（乳製品なし、砂糖なしバージョン）のレシピは簡単なので、料理が得意でなくても大丈夫です。