チーズロールケーキの作り方

諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食生活が不健康であれば、人体は問題を起こしやすくなります。健康的な食事とバランスの取れた栄養を確保する必要があります。チーズスイスケーキロールのレシピは非常にシンプルで、材料も私たちの生活で比較的一般的なものです。安価で、多くの家庭の食卓に頻繁に登場します。

1.主な材料を準備しましょう！

2. 卵白と卵黄を分けます。

3. 牛乳、砂糖の半分（20g）、小麦粉、クリームチーズ、オリーブオイルを泡立て器でよく混ざるまで混ぜます。次に卵黄を2回に分けて注ぎ、よく混ぜます。

4. 溶いた卵黄をラップで包んで置いておきます。

5. 別の容器に残りの砂糖と卵白を入れて電動泡立て器で低速で泡立てて粗い泡を作り、次に中速で泡立てて細かい泡を作ります。

6. 卵白の泡の3/1を卵黄に加え、ヘラで均一になるように混ぜます。

7. 残った卵白の泡に、溶いた卵黄をすべて注ぎ、よく混ぜます。

8. 均等に混ぜたケーキ生地を耐油紙を敷いたベーキングパンに注ぎ、平らな皿に置いて数回たたいてケーキ生地をパンの上に均等に広げ、気泡を散らします。予熱したオーブンの真ん中の層に置き、180度で15分間焼きます。

9. 焼き上がったら取り出して3分ほど冷まします。

10. 冷却ラックにワックスペーパーを敷きます。

11. ケーキを裏返し、ベーキングペーパーを敷いた冷却ラックの上に置き、ベーキングペーパーをはがして冷まします。

12. 冷めたらケーキを巻いて切り分けます。お好みのクリーム、フルーツ、ジャムなどをケーキに巻くこともできます。