健康的な食事とバランスのとれた栄養は、私たちの体が健康でいるための重要な保証です。レストランで食事をするのは簡単ですが、健康的な食事を確保するのは難しいので、できれば自分で作るのが一番です。ラテアートシフォンケーキ(8インチ)の作り方は実はとても簡単で、やる気があれば自分で作ることができます。 1. 卵黄と卵白をそれぞれ油分を含まない容器と水を含まない容器に入れます。 2. 卵黄に白砂糖20グラムを加えてよく混ぜます。 3. 牛乳50グラムを加えてよく混ぜます。 4. コーン油40グラムを加えてよく混ぜます。 5. 低グルテン小麦粉とコーンスターチを卵黄にふるい入れてよく混ぜます。 6. 卵黄ペーストを混ぜます。 7. スプーン一杯の卵黄ペーストに適量のココアパウダーを加えてよく混ぜます。 8. 卵白に白砂糖の3分の1と白酢を2滴加え、泡立て器で粗い泡が立つまで混ぜます。 9. 泡が細かくなってきたら、白砂糖を3分の1加えて混ぜ続けます。 10. 混合物に小さな湾曲したフックができたら、残りの 3 分の 1 の砂糖を加えます。 11. 泡立て器を持ち上げた時に、まっすぐな突起が出てくるまで泡立て続けます。卵白の準備ができました。 12. 卵白の3分の1を卵黄ペーストに加え、よく混ぜてから残りの卵白を加えます。 13. メレンゲをスプーン2杯分取り、先ほど混ぜたココアペーストに加え、よく混ぜて絞り袋に入れます。 14. 混ぜたケーキ生地です! 15. ケーキ生地を8インチの型に流し込み、泡を振り落とします。このとき、オーブンを140度に予熱しておきましょう。 16. 絞り袋にココアペーストを入れ、小さな穴を開けて、ケーキ生地の表面に丸く絞り出します。 17. つまようじで外側に切り込みを入れたら、麺の完成です。オーブンで120°で1時間焼きます。竹の棒でしっかりと差し込み、焼きあがっているかどうかを確認します。竹の棒にケーキの粉が付いていなければ、焼きあがっています。 18.完成品写真! ラテアートのシフォンケーキ(8インチ)は、あらゆる年齢層に適した栄養豊富な食品です。人体に必要なさまざまな物質を補充し、人体のさまざまな病気の症状を緩和することもできます。人生はとても美しく、おいしい食べ物はもちろん不可欠です。 |
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