石炭ケーキの作り方

忙しい生活のせいで食生活に気を遣わない人が多く、一日三食を適当に済ませています。これが簡単に体を不健康な状態にしてしまうことを、彼らはほとんど知りません。実は、炭焼きケーキの作り方は簡単で美味しいです。頻繁に食べても良いおすすめの家庭料理です。

1.電子スケールで材料を計量して準備する

2. 卵白と卵黄を分けます。卵白を入れた皿には水と油が入っていないことを確認してください。

3. 牛乳、コーン油、砂糖の1/3を卵黄皿に注ぎます。

4. 卵黄液が乳化して大きな泡が出るまで、手動の卵泡立て器で素早く混ぜます。

5. 薄力粉と炭粉を卵黄液にふるい入れる

6. ヘラを使って、乾燥した粉がなくなるまでかき混ぜます。

7. ベーキングの準備: オーブンを 175 度に予熱します。くっつかないように、6 インチの型の縁にベーキング ペーパーを巻きます。

8. 卵白を泡立てます。私はシェフマシンの 6 スピード電動卵泡立て器を使用します。高速で泡立てます。

9. 卵白が泡立ち始めるまで泡立て、砂糖の半分を加えます。

10. 小さな泡が出るまで2分間泡立て、残りの砂糖を加えてさらに泡立てます。

11. 写真のように、卵白を泡立て器を持ち上げたときに卵白の角が垂れ下がらなくなるまで泡立てます。

12. まず、卵白と卵黄のペーストを1/3ずつすくい取り、折りたたむように混ぜます（つまり、ヘラを使って下から上に向かって一方向に折りたたむ）。

13. 卵黄ペーストを卵白の皿に戻し、同じ方法で均一に混ぜます。

14. 写真のように、ケーキ生地が線状に垂れることがあります。均一になるように混ぜます。

15. ケーキ生地を6インチの型に注ぎ、両手で軽くたたいて空気を抜きます。

16. 175度に予熱したオーブンで25分焼き、裏返しにしてすぐに冷まします。

17. 型抜き

18. ケーキカッターを使って希望のサイズに切ります

19. 写真のように、大きなストローを使って石炭ボールに穴を開けます。

20. 良質な手作りの練炭

21. よりリアルに見せるためにココアパウダーを振りかけました

22. 切り開くと中の様子も分かります。

23. この男は石炭を食べて幸せそう

生活必需品こそが本当の生活です。コールケーキの作り方は簡単です。少し時間をかけて学ぶだけで、おいしい料理を楽しめます。なぜそうしないのですか?