シャキシャキしたキャベツの漬物の作り方

家で料理をしないと、家はどうしても少し寂しくなります。カップルが毎日一緒に食事をしないなら、彼らの関係に問題が生じる可能性が高くなります。したがって、仕事が忙しくても、家で料理をするのが最善です。クリスピーなザワークラウトの作り方は簡単で、料理人の時間をあまり取らないでしょう。

1. まず、からし菜の茎が緑色になるまで、からし菜を沸騰したお湯で茹でます。

2. マスタードの茎が緑色に変わったら、マスタードを取り出し、水を絞り出して置いておきます。

3. 沸騰したお湯に氷砂糖、塩、酢、唐辛子を加えてかき混ぜ、ザワークラウトを加えます。

4. しっかりと押さえてください。そうしないと、水面上に出た野菜が傷んでしまいます。最後に密封して3日後に食べることができます。

おいしいだけでなく健康にもよい簡単な料理を自分で作るのには時間をかける価値があります。クリスピーなザワークラウトの作り方は簡単で、忙しいオフィスワーカーにも適しています。