オレンジシロップの作り方

たまに外食するのは問題ありませんが、今では多くの人が毎日外食し、自炊をしていないのが問題です。実際、この習慣は体に問題や病気を引き起こしやすく、推奨する価値はありません。オレンジシロップは簡単に作ることができ、おいしい料理を楽しみながら健康を維持することができます。

1. 新鮮なオレンジを購入してください。小さなシュガーオレンジは買わないでください。小葉オレンジなど、普通サイズのオレンジで十分です。清潔な密封瓶と適量の氷砂糖を用意します。

2. オレンジを一つずつ皮をむきます。

3. オレンジをセグメントに分割し、各セグメントの筋を取り除きます。

4. あらかじめ適量のきれいな水を用意し、適量の氷砂糖を加えます。古い氷砂糖を使用するのが最適ですが、ない場合は単結晶の氷砂糖でもかまいません。氷砂糖水が沸騰したら、味見をします。甘すぎるとむせてしまうので注意してください。準備したオレンジのスライスを氷砂糖水に入れて沸騰させます。

5. オレンジシロップが沸騰してから2〜3分後に火を止めます。

6. 冷めたら充填の準備をします。

7. 冷めたオレンジシロップを、用意しておいたガラスまたは磁器の密封瓶に注ぎます。

8. ボトルのキャップをしっかりと閉めて冷蔵庫で保存します。

9. 翌日に取り出して飲むのがベストです。とてもなめらかな味わいです。おいしくてさわやかな氷砂糖水の出来上がりです。

オレンジシロップは簡単に作れますが、肝心なのはソースの作り方です。甘酸っぱい味がお好きなら、トマト酢やアップルサイダービネガーを少し加えて料理にかけると、料理がすぐに食事になります。