アマランサスジュースを使った揚げドーナツの作り方

食、衣、住、交通は生活の重要な要素です。その中でも、「食」は中国人にとって常に最も重要なものです。よく食べてこそ、良い体を保つことができます。良い体があってこそ、仕事も勉強もうまくいきます。アマランサスジュースの揚げパンの作り方はとても簡単で、味もとても美味しいです。

1. 絞った野菜ジュースをゆっくりと加え、箸でかき混ぜて、生地がふわふわになるまで混ぜます。生地は柔らかく、べたつかないようにする必要があります。硬いと美味しくありません。

2. ボウルに小麦粉、イースト、重曹、塩、砂糖を入れてよく混ぜます。

3. 生地をしばらく休ませ、滑らかになるまでこね、暖かい場所に置いて発酵させます。 生地が2倍の大きさになったら、開いて蜂の巣の形にします。少量の油で滑らかになるまでこね、10分ほど休ませます。

4. こねた生地を少量の油に浸し、いくつかの小さな部分に分けて、手で小さなストリップ状に丸めます。

5. 鍋に油を入れ、80% まで熱します。手で小さな生地を伸ばし、鍋に入れます。一度にたくさん入れないでください。両面が黄金色になるまで揚げます。

味を良くするために、レストランでは通常、多くの調味料が加えられますが、これは健康に悪影響を与えやすいです。アマランサスジュースの揚げパンの作り方は、調味料をあまり使用せず、健康に良いです。