川魚入り蒸し卵の作り方

お子さんはいらっしゃいますか？子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。さて、川魚の茶碗蒸しの作り方をご紹介します。

1. エビを解凍し、適量の料理酒と塩でマリネし、カニカマを細かく裂き、缶詰のハマグリの身を絞って水気を切ります。

2.1 卵を溶き、塩小さじ1/3を加えてよく混ぜます。

3.2 カニ肉とエビを水で茹でて水気を切ります。

4.1 卵液を濾して皿に移します。

5.2 卵と同量の水と大さじ1杯の料理酒を卵液に加えてよくかき混ぜます。

6. アサリ、カニ、エビを加えます。

7. 卵液が完全に固まるまで、中火で5～10分ほど蒸します。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる世界だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちは川の食材を使った蒸し卵を作るために台所へ行った