海藻卵麺の作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでみましょう。まずは、海苔卵麺の作り方を見てみましょう。

1. ボウルに卵を入れてかき混ぜ、置いておきます。

2.12 小さなスプーンで小麦粉に水を加え、箸でかき混ぜながら加え、小麦粉を小さな塊になるまでかき混ぜます。

3.21鍋にボウル2杯分の水を入れて沸騰させます。

4. 水が沸騰したら海藻を加えます。

5. 生地が固まらないようにかき混ぜながら、箸を使ってゆっくりと生地を鍋に押し込みます。

6. 卵液を注ぎ入れ、注ぎながらかき混ぜます。

7. 海藻パックを加えます。

8. ごま油を数滴垂らし、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

9. 完成品イメージ

海苔と卵の団子麺の作り方を全部紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。