目に栄養を与えるために何を食べるべきか

目は人間にとって非常に重要な役割を果たします。しかし、日常生活では、目を酷使することで視力障害に悩まされる人が多くいます。この場合、目に良い食品をもっと食べることで、これらの悪影響を軽減し、目をより健康にすることができます。以下に、目に良い食べ物をいくつかお勧めします！

1. バナナ

バナナはカリウムが豊富なので、まず第一に目を保護することができます。第二に、バナナにはベータカロチンが豊富に含まれています。人体が塩分を過剰に摂取すると、細胞内に大量の水分が保持され、目の赤みや腫れを引き起こす可能性があります。バナナに含まれるカリウムは、体からこの余分な塩分を排出するのを助け、体内のカリウムとナトリウムのバランスを保ち、目の不快感を和らげます。そのため、女性は目を酷使するときにバナナを食べることに注意する必要があります。これにより、食事を通じて栄養を増やし、視力を改善し、目の乾燥や痛みなどの症状をある程度緩和することができます。

2. コリアンダー

コリアンダーは多くの野菜の中では「脇役」ですが、その健康効果や薬効は無視できません。コリアンダーに含まれる物質は、熱を取り除いて外部症状を緩和し、蕁麻疹を予防・治療し、かゆみを和らげる効果があります。研究データによると、コリアンダーにはさまざまなビタミンが含まれており、体内の熱を取り除く働きが視力の改善や眼疾患の軽減に非常に明らかな効果を発揮することがわかっています。そのため、熱を取り除き視力を改善するためにコリアンダーを頻繁に食べることが推奨されています。

3. 昆布

昆布にはヨウ素のほかに、マンニトールも1/3含まれています。乾燥した昆布の表面には「白い霜」のような厚い層がありますが、これは昆布に含まれるマンニトールです。マンニトールには利尿作用があり、眼圧を下げることができ、急性緑内障の治療に効果的です。昆布などの他の海藻にもマンニトールが含まれており、急性緑内障の治療の補助食品として使用できます。

4. ほうれん草

カリウム、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれており、目の筋肉の弾力性を高め、近視のリスクを軽減するのに役立ちます。ビタミンB2とベータカロチンの優れた供給源でもあります。ビタミンB2が十分にあると目が充血しにくくなり、ベータカロチンは体内でビタミンAに変換されてドライアイなどの症状を予防します。