ラム肉の煮込みの作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。こんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒にラム肉の煮込みの作り方を学んでください。

1.121. ラムチョップは買ったら切り刻んで水に浸し、30 分ごとに水を交換します。

2.212. マリネを準備する。

3.123. それを目の細かい布の上に注ぎ、材料袋を作ります。

4.214. 資材袋を縛る。

5.5. 沸騰したお湯で茹で、料理酒を加えます。

6.6. 盛り付けて置いておく。

7.18. 2時間後に提供し、スープは後で使用するために保存します。

8.27. 再び鍋に水を沸かし、ラムチョップ、調味料袋、ネギ、料理酒を加え、強火で沸騰させ、弱火で2時間煮込みます。

9.110. 手でこねた小麦粉を熱湯で茹で、冷水に浸します。

10.29. マトンを煮込んでいる間に、材料の準備とジャガイモの切り刻みを始めます。

11.11. フライドポテト

12.12. 玉ねぎをみじん切りにする。

13.13. ニンニクの芽を洗って切り分けます。

14.14. 油を熱し、ピシェン豆板1杯（油3杯）を加え、油が赤くなるまで炒め、ネギ、ショウガ、ニンニクスライス、乾燥赤唐辛子、タマネギを加えます。

15.15. 煮込んだラムチョップ、薄口醤油、濃口醤油、黄味ソースを加え、均一に炒め、ラムスープを加えます。

16.16. マトンスープをすべての材料が浸るまで注ぎます。

17.17. 角切りにしたジャガイモを加えます。

18.18. 氷砂糖を加える。

19.19. 粉を放します。

20.20. 赤唐辛子、塩、黒コショウ、青ニンニクの芽を加えて出来上がり。

編集者による煮込みラム肉の詳細な分析を読んだ後、あなたは煮込みラム肉について大まかな理解を得たと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。