山菜豚ボックスパイの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、山菜豚肉のパイについてお話ししましょう

1. 121 小麦粉に 100g の熱湯を加えてよく混ぜます。次に、冷水を少しずつ加えて、雪の結晶状になるまでかき混ぜます。手でこねて生地にし、砂糖をかけてさらに 15 分間こねます。

2.212 豚肉を細切りにし、ネギをみじん切りにし、生姜をみじん切りにする。

3.1 取り出して冷水に入れて冷やし、黄ひげ野菜から水を絞り、細かく切ります。

4.2 黄色いカラシナを洗い、沸騰したお湯で2分ほど茹でます。

5. 豚肉に醤油、MSG、塩、砂糖、五香粉、料理酒を加えてよく混ぜます。肉の詰め物に玉ねぎと生姜を加えます。 。

6.6. 黄色いマスタードグリーン、ごま油、加熱した植物油を加えます。

7. よく混ぜてフィリングを作ります。

8. 砂糖をまぶした生地を細長く伸ばし、12 等分します。

9. 生地を手で丸めます。

10. 平らに伸ばし、長い丸い生地になるように丸めます。

11. 生地の半分にフィリングを加えます。

12. 生地の残り半分を折り曲げて中身を覆い、端を手でしっかりとつまみ、レース状の端をつまみます。各箱でこれを繰り返します。

13. フライパンを熱し、少量の油を加え、準備した箱のブランクをレース面を下にしてフライパンに入れます。

14. 弱火で両面がきつね色になるまで揚げ、フライパンから取り出します。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？この山菜豚パイは美味しくておいしいです。食べたい人はぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。