客家もち米の作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、客家もち米の作り方を学びましょう。

1.1. すべての材料を準備します。（鶏肉は切り身にし、キノコは薄切りにし、スルメは角切りにし、ランチョンミートは細かく切り、ネギはみじん切りにする。）鶏肉に塩、醤油、コーンスターチ、チキンエッセンスを加え、少量の水を加えてよく混ぜる。

2.122. 中華鍋を熱し、少量の食用油を加えて鶏肉を入れます。

3.213. 鶏肉を軽く焦げ目がつくまで炒め、スルメを加えます。香りが出るまで炒めます（揚げるときに飛び散ることがあるので注意してください）。

4.4. ネギを加えます。

5.5. キノコを加えて炒める。

6.17. あらかじめ浸しておいたもち米ともち米を圧力鍋の内鍋に入れます。

7.26. ランチョンミートを加えて炒め、醤油とコショウを少々加えます。

8.8. 揚げた材料をすべて入れて20分ほど煮ます。

9.9. フライパンを熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

10.10. もち米を加えて香りが出るまで炒めます。

客家もち米を作るには多くの手順がありますが、丁寧にマスターすれば決して難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。