ミニあんこロールの作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。ここではミニミルクあんロールを紹介します。

1. 牛乳を温め、ドライイーストを注ぎ入れて溶かし、小麦粉に少量の砂糖を加えて均一に混ぜ、溶かしたイーストミルクを小麦粉に注ぎ入れて滑らかな生地になるまでこねます。

2.1 握りこぶし大の生地を取り出し、空気を抜いて滑らかになるまでよくこね、できるだけ薄い四角いシート状に伸ばします。

3.2 暖かい場所に置いて2～2.5倍に膨らむまで発酵させます。

4.1 生地の上にあんこを均等に塗ります。

5.2 ナイフを使って余分な端を切り落とし、生地を長方形にします。

7. 小さく切ります。

8. 細かく切った生地を立てて形を整え、30 分間 2 回目の発酵をさせます。鍋で 20 分間蒸してからお召し上がりください。

ミニミルク味のあんこロールを作るのは難しくありません。上記の手順を見ればわかると思います。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。