外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それで、私に従ってパンケーキの作り方を学んでください。 1. コリアンダーを刻んで脇に置いておく 2.1 水を少しずつ加えて、均一に混ぜます。薄すぎるとケーキが崩れてしまいますし、厚すぎると柔らかくならないので注意してください。サイズがわからない場合は、最初に1つを焼いてから、最初の1つの状況に基づいて残りのものに適切な量の小麦粉を追加することができます。生地の中に小麦粉の塊がある場合は、そのまま放置するか、突いて取り除いてください。 3.2 生地を混ぜ始めます。前回、コーンミールと緑豆粉でパンケーキを作っている人を見たので、マルチグレインパンケーキのように見えます。とにかく、心配しないでください。コーンミール、緑豆粉、小麦粉 4.1 卵を溶いてよく混ぜます。無駄がないように1個使いました(笑)黒ゴマを用意します。 5.2 ケチャップ、甜麺醤、チリガーリックソース、五香粉を用意して始めます。甜麺醤はオプションですが、私はあったほうが美味しいです。 6.1 鍋の蓋を開けて、少し待ってから生地を注ぎます。生地を薄くしすぎると均等に広がらず、厚すぎるとパンケーキに見えなくなります。お好みで調整してください。シャベルでならすことができます。調理ボタンを押す 7.2 鍋に少量の油を入れ、調理ボタンを押します 8.1 ソースをかけたパンケーキにコリアンダーと黒ゴマを散らし、最後に卵を注ぎます。調理ボタンを押すと、パンケーキが焼けて出来上がりです。塩は、出来上がった後に加えても、生地に加えてもよいでしょう。 9.2 ブレーカーが落ちた後、パンケーキをひっくり返せるかどうかを確認します。次に、スプーンまたはブラシを使用して、ケチャップ、チリガーリックソース、または甘い麺ソースを塗ります。老干麻や辛い醤油などの他のソースがあれば、味がさらに良くなります。 10. 生地にコリアンダーと黒ゴマを混ぜることもできますが、見た目はあまり良くありません。 11. 上記の方法で作ったソースパンケーキです~~美味しくて、濃すぎず、パンケーキのような味です。 12. ハムとミートフロスが入ったパイです。ピザみたいですね~~ 13. これは卵と小麦粉で作ったオムレツです。卵が柔らかくて美味しいです。あなたもぜひお試しください! 健康的で栄養のある食事は、まずは調理から。本日編集長がご紹介するのは、パンケーキのようです。家族がもっと健康的に食べられるように、作り方をさっそく覚えていきましょう! |
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