ベジタリアンヌードルは多くの人が好んで食べるパスタの一種です。ベジタリアンだけでなく、ダイエット中の人も食べることができます。ベジタリアン麺には肉は入っていませんが、栄養価は非常に高く、特にビタミン含有量が非常に高いです。便秘に悩まされやすい方は、ベジタリアン麺を選んでもいいでしょう。では、ベジタリアンヌードルを作るにはどのような方法があるのでしょうか? ベジタリアンうどん 材料: うどん、野菜、にんじん、ホットドッグ、ミートボール 練習する 1. うどんを7割くらい茹でて、冷水で洗って置いておきます。 2. ミートボールとホットドッグを揚げた後、みじん切りにした葉野菜とニンジンを加え、70%~80%火が通るまで揚げます。 3. ピーナッツオイルを加えてうどんを炒めます。 (麺がより美味しくなるように、火は全工程で強火にしてください(*^__^*)、パサパサしているようであれば、水を少し振りかけてください) ベジタリアンジャージャー麺 材料 干し豆腐 – 10枚 椎茸 – 5個 昆布 – 2枚 キュウリ – 30g ニンジン – 30 g 千切り卵 – 30g もやし – 30 g 枝豆 – 30g 麺類(お好みの麺、茹でたもの) 1握り 調味料 生姜パウダー - 少々 スターアニス - 2 甘口麺つゆ – 大さじ2杯 辛い豆ペースト – 大さじ1杯 ベジタリアンオイスターソース – 大さじ2杯 砂糖 – 大さじ0.25杯 ごま油 – 大さじ1杯 コーンスターチ水 - 適量 練習する 1. 豆腐、キノコ、昆布をさいの目切りにする。 2. フライパンを熱し、油を加え、みじん切りにした生姜を炒め、八角を加えます。次にキノコを加え、香りが出るまで炒めます。次に豆腐を加え、最後に昆布を加えます。 3. 甜麺醤、ベジタリアンオイスターソース、辛い豆ペースト、ごま油、砂糖、水を加えて約5分間調理します。 4. ソースが煮詰まるまで(火力や好みによりますが、約 15 ~ 30 分)煮込んだ後、コーンスターチ水を加えてとろみをつけます。最後に麺、具材、ソースを混ぜ合わせます。 ベジタリアン春雨スープ 材料: 赤い麺 200g、サツマイモ澱粉 半カップ、水 適量、コリアンダー 適量、セロリ 適量 調味料A: 醤油大さじ2.5、氷砂糖小さじ1、塩小さじ1、マッシュルームパウダー、油大さじ1 調味料B: 黒酢、菜食沙茶、ごま油 練習する 1. 赤い麺を水に1時間浸し、洗って約8cmの長さに切ります。 2. 別の鍋に水を入れ、沸騰したら春雨を加えて適度に柔らかくなるまで煮ます。 3. 調味料Aを加えて火を弱める。 4. サツマイモ澱粉と水を加えてとろみをつけます。 5. 食べるときに調味料B、コリアンダー、セロリを加える。 |
もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、五香粉茶卵の作り方を紹介し...
この料理を上手に作るには、調理する前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。以下では、ラム肉と玉...
結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...
ナスはよく食べる食材です。唐辛子と一緒に調理するとダイエット効果があります。辛い唐辛子ナスを美味しく...
この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。ここでは、アンドログラフ...
食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではあり...
最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...
家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...
インドシナの葉は、お団子を包むのによく使われます。これは私の国では一般的な伝統的な民俗習慣で、特に端...
外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...
多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料...
おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...