子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は黒米、豆ペースト、カボチャパンの作り方を紹介します。 1.12 蒸しカボチャ 2.21 スマッシング・パンプキン 3.12 黒米を炊き、砂糖とあんこを加えてつぶす 4.21 かぼちゃのピューレを小麦粉、イースト、塩に加え、滑らかな生地になるまでこねる 5. ラップで覆い、発酵させる 6. 生地が2倍の大きさになり、押しても縮まなくなるまで発酵させます。 7. 黒米とあんこをよくつぶして混ぜる 8. 生地を小さく切る 9. 具材を包む 10.ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに置く 11. 卵液を塗り、ゴマをふりかけ、ナイフで表面に十字を描きます。 12. オーブンに入れて数分間膨らませ、中強火で15分ほど調理します。 13. 終了 14. 龍井茶を淹れる 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンへ行き、私たちだけの世界で黒米餡のパンプキンパンを作りましょう。 |
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