ハムとエンドウ豆のライスの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、ハムとエンドウ豆のライスの作り方をご紹介します。

4. 注：この煮込みご飯は私の故郷の伝統的なご飯料理です。私の父は曽祖母（祖父の母）からこの料理を教わりました。今、この食通は曽祖母から教わって初めてこの料理を作っています。ハムは麗江の古いハムで、3年以上漬け込んで密封されています。他のハムを選ぶ場合は、塩を加えた後に塩辛くなりすぎないように塩辛さに注意してください。私の故郷では昔、もち米を使っていました。条件が許せば、もち米を使ってもかまいません。また、さいの目切りのジャガイモを材料に加えると、味がより香りがよくなり、料理がより豊かになります。オリジナルのレシピは、あまり多くの材料を加えずに伝統的な味を残すことに重点を置いていました。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしいハムとエンドウ豆のリゾットがきっと完成するはずです。