病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、私と一緒に煮卵とヘチマの麺スープの作り方を学びましょう。 1. 材料: ヘチマ、煮卵、麺 2. ヘチマの皮をむいて洗います。 3. まな板に置いて、後で使用するために切り分けます。 4. 煮卵をまな板の上に置き、後で使用するために切ります。 5. フライパンに油を熱し、刻んだヘチマを加えて炒めます。 6. 次に麺と水を加えます。 7. 沸騰させて3分ほど煮ます。 8. 次に薄口醤油を適量加えます。 9. 適量の塩を加えます。 10. 適量のチキンエッセンスを加えます。 11. 味付けをしてよく混ぜます。 12. 最後に、大きめのボウルに盛り、その中にカットした煮卵を入れて盛り付けます。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した煮卵とヘチマの麺のスープの作り方を、皆さんも覚えたはずです。ぜひ自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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