豚の腸とニンジンの調理方法

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、ニンジンと豚の腸の調理方法をお教えします。

1. 豚の腸を洗うのは大変な作業です。ここではすでに洗ってあります。豚の腸を洗面器に入れ、小麦粉と少量の酢を加えて何度もこすり、水で洗い流します。この作業を繰り返し、最後に腸を裏返しにして徹底的に洗浄します。

2.12 水を沸騰させ、野菜を茹でます。

3.21 豚の腸は湯通しすると写真映えがします。

4. スパイスを準備します。豚腸の独特の風味を引き出すには、この料理にたくさんのスパイスを入れる必要があります。 。

5. フライパンに油を入れて熱し、豚腸を入れて炒めます。

6.1 次に乾燥唐辛子を加えて炒め続けます。

7.2 腸の表面が黄色くなるまで炒め、ピシェン豆ペースト大さじ2杯を加え、香りが出るまで炒め、ネギを加える。

8. 豚腸から油を取り出し、圧力鍋に注ぎ、豚腸が浸るくらいの熱湯を加え、スターアニス、ガランガルの葉、ネギのスライスを加えます。

9. 30分後、圧力鍋内の圧力が抜けたら、にんじんを入れます。

10. 鍋に塩とMSGを加えます。圧力鍋がない場合は、中華鍋で直接煮込むこともできます。柔らかくなるまで煮込むのに時間がかかります。これは濃い味の料理です。好きな人はもっと好きになり、嫌いな人はそれほど嫌いではなくなるでしょう。へへ。へへ。 。 。

世界は広く、レストランもたくさんあるので、当然、にんじんや豚の腸にもさまざまな味があります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。