ベジタリアンペッパーヌードルの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、ベジタリアンペッパーヌードルの作り方についてお話します。

1.1 麺は必ず棒状のものを選んでください。麺類や麺類は使わない方がよいでしょう。この種の麺は市場で買うことができます。

2.2 ひき肉をフライパンに入れて炒めます。炒める前に、生姜のみじん切りを加えて魚臭さを消します（ひき肉を買うときに、店主にお願いして生姜のみじん切りを入れてもらってもよいでしょう）。ひき肉を炒めて火が通ったら、甜麺醤半袋と醤油適量を加えます。水を少し加えて焼きます。待機する

3. ニンニクのみじん切り、エシャロットのみじん切り、ササゲ（またはもやし）を準備する

4. ごまペーストを水で薄めます。必ず薄めてください。ごまペーストが乾燥しすぎると、麺に加えたときに美味しくありません。

5. ミートソースに味があり、浸したササゲにも味があるので、ボウルに薄口醤油を少しだけ入れます。薄口醤油とMSGを少し加え、唐辛子粉と炒めたラー油を加えます。

6. 麺が茹で上がったら、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、ごまペースト、浸したササゲ、ミートソースを麺の上に振りかけます。麺をあまり長く茹ですぎないように注意し、完全に火が通るまで茹でてください。少し難しくても構いません。麺が茹ですぎると料理全体が台無しになってしまいます。 。 。

ベジタリアンペッパーヌードルの作り方の詳細な手順を紹介しましたが、異なる理解に基づいて独自の革新的な変更を加えることもできます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。