夏場は特に体を冷やすことが重要で、特に屋外で働く人はこれについてもっと学ぶ必要があります。体内の熱を和らげるには、緑豆のスープ、酸っぱい食べ物、菊の花のお粥などを飲むとよいでしょう。これらの食べ物は、熱を和らげる効果が非常に明らかです。 1. 緑豆のスープ。 緑豆スープをたくさん飲むことは、熱を下げ、解毒するのに良い方法です。緑豆にはリジン、トレオニン、カルシウム、鉄、リンなどが豊富に含まれており、代謝で消費された栄養素を補給することができます。緑豆スープは日常的に飲むのに適していますが、緑豆が開花するまで煮ることに注意する必要があります。そうすることで、緑豆スープの栄養価が高まり、栄養が十分になります。高齢者、子供、虚弱体質の人、冷え性の方、各種薬を服用中の人は、緑豆スープを飲み過ぎないように注意が必要です。 2. 酸っぱい食べ物 酸っぱい食べ物を適切に食べると、発汗を抑え、下痢を止め、湿気を取り除き、過度の発汗による気の消耗と陰の損傷を防ぎ、体液の生成、喉の渇きの解消、胃の強化、食欲の促進にも役立ちます。トマト、レモン、イチゴ、ブドウ、サンザシ、マンゴー、キウイなどの果物に少量の酢を加えると、細菌を殺し、消毒して胃腸疾患を予防することもできます。 3. 鯉 初夏の鯉は産卵期です。身がふっくらとしていて丈夫なので、肉の味は一番美味しく、甘みがあります。夏の気候は暖かくて湿気が多いです。鯉のスープを飲むと湿気を取り除き、食欲を刺激し、利尿を促進し、腫れを軽減するのに役立ちます。鯉は良質なタンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富で、消化吸収も良く、あらゆる人に適しています。 4. 菊花粥 材料:ゴーヤ100グラム、菊50グラム、白米60グラム、氷砂糖適量。作り方:ゴーヤを洗い、ワタを取り除いて細かく切ります。米と菊を洗い、一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、ゴーヤのかけらと氷砂糖を鍋に加え、弱火で米が腐って粥が濃くなるまで煮ます。効能:このお粥は夏の暑さを解消し、下痢を止め、解毒します。熱中症、喉の渇き、下痢などの症状に対する補助的な食事療法に適しています。湿気の多い食べ物、辛い食べ物、脂っこい食べ物の同時摂取は避けてください。 |
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