「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣をやめるには、私に従って、漬物入りの揚げ枝豆の作り方を学ぶ必要があります。 1. 枝豆の皮をむきます。 (提案:この作業はあなたの夫が行うべきです!) 2.フライパンに油を入れ、赤唐辛子と玉ねぎを加える 3. 唐辛子の香りが出てきたら枝豆を加えて炒めます。 (唐辛子が炭になるまで待たないでくださいね〜) 4. 雪菜とマスタードの塊茎を注ぎ、1分ほど炒め、少量の水を加え、約3〜4分ほど炒め続けます(野菜の量によって異なります) 5. 食べる前に塩、チキンエッセンス、少量のごま油を加えます。 漬物と枝豆を炒めたこの料理は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけで作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
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