ピクルス入り揚げ魚の作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、小魚を漬物と一緒に炒める方法について学んでいきましょう。

1.大豆を一晩浸す

2. 乾燥唐辛子を柔らかくなるまで浸し、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。

3. 赤いピクルスを細かく切る

4. 沸騰したお湯に30分浸し、冷水で2回すすいでから使用する。

5. 大豆を20分ほど煮て置いておく

6. 小魚を洗って水を切り、小魚500グラムと小麦粉50グラムを加えてよく混ぜます。

7. フライパンに油を入れ、70%ほど熱くなったら小魚を少しずつ加えます。

8.揚げ物が固くなったら取り出して置いておく

9. フライパンに油を入れ、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを炒め、乾燥唐辛子を加える。

10. 漬物を加える

11.大豆を加える

12.小魚を加える

13. 小魚を入れて均等にすくい、醤油、料理酒、コショウ、砂糖、チキンストックを加えます。

14. 最後に水150mlを加え、5分間煮ます。

15.ソースが濃くなるまで強火で煮て出来上がり。

おそらく、あなたはこれまでピクルスを添えた揚げ魚を食べたことがなく、作り方も知らないかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。