人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理が家族に褒められると、それが最大の励みになります。今日は、黄金キノコ入り牛肉の酸っぱいスープの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。 1. 生姜とニンニクをみじん切りにし、赤い酸っぱいスープを小さなボウルに注ぎ、脇に置いておきます。 2. エノキ茸の茎を取り除き、きれいにする 3. 緑と赤のピーマンを小さな輪切りにする 4. 後で使用するためのビーフロール 5. キャセロールに少量の油を注ぎ、熱し、生姜とニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める。 6. 赤酸辣湯を注ぎ、弱火で香りが出るまで炒める。 7.適量の水を加え、好みに応じて塩を加え、よくかき混ぜて強火で沸騰させる 8. エノキ茸を加えて再び沸騰するまで炒め、弱火にしてさらに2~3分炒め、火を止めます。 9. エノキ茸を取り出し、ボウルの底に置く 10. 再び火をつけてスープを沸騰させ、緑と赤のピーマンの輪切りを加える。 11. ビーフロールを加え、牛肉のスライスに火が通るまで炒め、火を止めてチキンエッセンスを加えて味を整えます。 12. 最後に、牛肉のスライスと適量のスープをボウルに注ぎ、エノキ茸を覆います。 上記で紹介した黄金キノコ入り牛肉と酸辣湯のレシピは非常にシンプルかもしれませんが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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