黄桃ジャムロールケーキの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、黄桃ジャムロールケーキの作り方をご紹介します。

1.1 卵白溶液に塩と少量の白酢を加え、弱火で均一に泡立つまで卵白を泡立て、砂糖の1/3を加えます。

2.2 材料を全て準備し、薄力粉をふるいにかけ、卵白と卵黄を分ける

3.121 中速で滑らかになるまで混ぜ続け、残りの砂糖を加える

4.212 とろみがつくまで混ぜ続け、砂糖の1/3を加える

5. 泡立て器を持ち上げ、卵白のペーストを見てください。小さな湾曲した先端があり、これが中性泡の段階です。脇に置いておきます。

6.牛乳、油、卵黄を低速で滑らかになるまで混ぜる

7. ふるった薄力粉を加えて混ぜ、乾いた粉が見えなくなるまで低速で混ぜます。

8. メレンゲの1/3を2回に分けて取り、卵黄ペーストに加え、よく混ぜます。

9. 混ぜたケーキ生地をすべて残りのメレンゲに注ぎ、よく混ぜます。

10. 型に流し込み、数回落として大きな気泡を振り出し、オーブンの下段の中間層に入れて、150度で15分間焼き、その後165度に上げて15分間焼きます（オーブンによって異なります）。

11. オーブンから取り出した後、グリルの上にひっくり返し、熱いうちにベーキングペーパーを剥がして冷まします。

12. 少し温かいうちに黄桃ジャムを塗り、巻き上げます。

13. 巻いた後はそのまま置いて完全に冷まします。

14. スライスしてお召し上がりください

黄桃ジャムロールケーキの作り方が詳しく紹介されたので、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。