多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、ザボンココナッツ雪皮月餅の作り方を紹介します。 1.1 もち米粉、粘り気のある米粉、コーンスターチを加えてよく混ぜ、薄い生地を作ります。 2.2 容器に牛乳、粉砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜます。 3.1 蒸した生地が熱いうちに滑らかになるまでかき混ぜ、冷めるのを待ちます。 4.2 生地を30分間置いてから、蒸し器で強火で15〜20分蒸します。 5.1 材料が均一に混ざり、粘り気がでるまで弱火で炒め、冷まします。 6.2 待っている間に、中華鍋にダキサダグレープフルーツソース、ココナッツフレーク、ミルクパウダーを加えて具材を準備します。 7. 少量のもち米粉を弱火で薄い黄色になるまで炒め、ケーキ粉として取っておきます。 8. 雪皮を30gずつに分け、餡を20gずつに分ける。 9. くっつかないように手に薄力粉を少しつけ、手のひらで雪の皮を平らに伸ばし、中にフィリングをひとつ入れます。 10. 雪皮で中身を包み、完全に包まれて閉じるまでゆっくりと押し上げます。 11. 型に薄力粉を少し振りかけ、型の壁に薄力粉が均等に付着するようにします。次に余分な薄力粉を捨て、包んだ雪皮生地を型に入れます。 12. 手のひらで押さえて月餅を裏返します。雪皮月餅の完成です。冷蔵庫に入れて一晩冷やしてからお召し上がりください。 今日は何を食べようかと悩んでいる主婦は多いですが、今日は心配する必要はありません。今日の編集者の紹介によると、急いでこの新しく知ったザボン風味とココナッツの氷皮の月餅を食卓に出しなさい! |
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