バナナ、卵、小麦粉は、生活に欠かせない3つの材料です。この3つの材料を組み合わせて初めて、バナナオムレツを作ることができます。卵を小麦粉に混ぜ、次にバナナを生地に混ぜ込み、最後に細かく切ってフライパンに入れて揚げます。バナナオムレツのレシピをご紹介します。家事が得意な方はぜひ参考にして、家族のためにおいしい朝食を作ってみてください。 材料 材料 バナナ 1本 小麦粉 40g 卵 1個 材料 適量の油、適量の塩、適量の水 製造工程 1材料を準備します。 2小麦粉の入ったボウルに卵を割り入れます。 3バナナをペースト状になるまで潰します。私はフードプロセッサーを持っていないので、麺棒を使いました。 4バナナペーストを小麦粉のボウルに入れる 5油を少し加えます。 6塩を少々加えます。 7箸でまんべんなくかき混ぜます。厚すぎる場合は、箸で持ち上げたときにゆっくりと滴り落ちるまで水を足します。薄すぎると、揚げたときに皮が破れやすくなります。 8ノンスティックフライパンに油を少し入れ、ブラシでフライパンの底を磨きます。脂っこすぎるのが嫌なので、油を少し少なめに入れました。 9フライパンから取り出し、切り分けてお召し上がりください。 ヒント 1.バナナはもともととても甘いので、味が合わずバナナ本来の甘みや香りが失われる恐れがあるため、十三香辛料などのスパイスは加えませんでした。 バナナオムレツ 材料 小麦粉 卵 バナナ トマトソース(パンに塗る用) バナナオムレツのレシピ バナナを切る 小麦粉に卵を加える 水を加え、小麦粉と卵を混ぜてペースト状にする 刻んだバナナを加えてよく混ぜる フライパンが熱くなったら、オリーブオイルを少し注いでフライパンを湿らせ、バナナ生地を加えます。 片面が焼けたら裏返してしばらく揚げる 両面が焼けるまで揚げます。 ヒント 焦げ付かないように、揚げるときには強火にしすぎないでください。 フルーツケーキはサラダドレッシングやケチャップなどの甘いソースと一緒に食べることができます 材料 小麦粉、バナナ、砂糖、牛乳、オリーブオイル、卵、チョコレートソース 練習する 1.小麦粉をふるった後、上白糖を加え、溶き卵液を注ぎ入れてよく混ぜます。 2.卵生地に牛乳とオリーブオイルを注ぎ、よく混ぜます。 3.混ぜた生地をふるいにかける。 4.フライパンを熱し、小さじ2杯分の生地を流し入れてオムレツ状に広げます。 5.バナナの皮をむき、フライパンで弱火で炒めます。 6.オムレツの中にバナナを巻き込み、表面にチョコレートソースを少し絞り、ココナッツの細切りを振りかけます。 |
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