新鮮な野菜とエビ団子の揚げ餅の作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、新鮮な野菜とエビ団子を使った揚げ餅の作り方を学びましょう。

1. 材料を準備します: ニンジン半分、キュウリ2本、エビ15匹、手作り餅4個。

2. 餅、にんじん、きゅうりをさいの目切りにし、エビは殻をむきます。

3. エビの背を開いて洗い、水を切ります。

4. エビを少量の塩、料理酒、コーンスターチと混ぜます。

5. 餅を冷水で洗います。

6. フライパンに油を入れて熱し、さいの目切りにしたにんじんを入れてしばらく炒めます。

7. さいの目切りにしたキュウリを加えて炒めます。

8. マリネしたエビを加えて炒めます。

9. 最後に、さいの目に切った餅を注ぎ入れ、均等に炒めます。少量の水を加え、鍋に蓋をして2〜3分煮ます。塩とMSGを加えて味を整えます。

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介するユニークな料理、新鮮な野菜とエビ団子の炒め餅は、自宅で作ってみるのに最適です。