最近では、オーブンはますます多くのキッチンに導入され、多くの家庭で見られるようになりました。ほとんどの人にとって、オーブンはパンを焼くためだけに使われますが、もっとたくさんの料理を作ることができるとは思いません。オーブンを使ってローストチキンレッグを作ると、伝統的な方法を変えてチキンレッグをより美味しくでき、製造プロセスもよりシンプルで便利になります。それで、オーブンで鶏もも肉を焼くにはどうすればいいのでしょうか? 1. 材料 鶏もも肉6本、塩、玉ねぎ、生姜、ニンニク、濃口醤油、薄口醤油 2. 練習 1.鶏もも肉を包丁で切り、塩をふります。 2.玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、濃口醤油と薄口醤油を混ぜ、鶏もも肉を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で3時間冷やします。今回は経験不足で皿を使ったため、鶏もも肉が十分にマリネされませんでした。次回はボウルを使用します。 3.オーブンを予熱し、鶏もも肉をグリルに置き、肉に火が通るまで 25 分間焼きます。真ん中で一度ひっくり返し、ハチミツを塗ります。 3. ヒント マリネするときは、鶏もも肉全体を調味料に入れて味を吸収させるのが最適です。焼くときは、焦げにくく持ちやすいように、アルミホイルで包むのを忘れないようにしてください。 4. 鶏もも肉の栄養 皮なし鶏もも肉のタンパク質含有量は肉類の中でもトップクラスといえます。高タンパク質、低脂肪の食品です。さらに、鶏もも肉に含まれるタンパク質は消化率が高く、人体に優れた強壮効果があります。 鶏もも肉には、人間の成長と発達に重要な役割を果たすリン脂質が含まれており、食事構成における脂肪とリン脂質の重要な供給源の 1 つです。 鶏もも肉は栄養失調、風邪の恐れ、疲労、月経不順、貧血、虚弱などに優れた治療効果があります。伝統的な中国医学では、鶏の足は味が穏やかで、温かく、甘く、脾臓と胃の経絡に入り、中を温めて気を補い、虚を補って精を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活性化し、腱と骨を強化する効果があると信じられています。中虚による虚弱、食欲不振、下痢、めまい、動悸、月経不順、産後の乳量低下、喉の渇き、浮腫、頻尿、精漏、難聴、耳鳴りなどによく用いられます。
|
お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...
シンプルで簡単に覚えられる料理は、現代人が料理をする動機です。アムルヨーグルトマフィンの料理は、一般...
チリソースは非常に一般的な調味料で、特に南部の人々に適しています。料理の風味を高めることができます。...
リンゴは私たちの日常生活で非常に一般的な果物であり、その栄養価は非常に高く、多くの人がリンゴを食べる...
多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...
人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...
現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...
諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食べ物はすべての人の生活において重要な役割を...
私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下に缶詰パイナ...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
料理は面倒だ、と思う人もいるかもしれません。外食は簡単なのに、なぜわざわざ料理をする必要があるのでし...
多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...
休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...
友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...
外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...