外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。それでは、パスタ本来の味をご紹介します 1. すべての材料(パスタがない場合は、代わりに生麺を使用してください) 2. 主人公のクローズアップ 3.トウモロコシ、ニンジン、ピーマンを小さな角切りにします。 4. 水を沸騰させる(事前に適量の塩またはオリーブオイルを水に加える) 5. 麺を入れます。麺をあまり長く茹ですぎないでください。味に影響を与えないように、茹で上がったら取り出します。 6. 麺をすくった後、ごま油またはオリーブオイルを直接加えると、麺同士がくっつくのを防ぎ、滑らかでさっぱりとした食感になります。麺をかき混ぜて置いておきます。 7. 熱したフライパンに油を入れ、ひき肉を炒めます。 8. にんじんを加えて炒める。 9. ピーマンとキノコのパスタソースを適量注ぎ、しばらく炒める 10.ピーマンとコーンを加えて炒める 11.最後に、お好みに応じて塩と黒コショウを適量加えて味付けします。 12. 冷めた麺を箸でほぐし、お皿に盛り、揚げたてのソースを麺の上に均等にかけ、かき混ぜて食べ始めます。 13. 素敵なポーズをとると、あっという間に食欲がそそられます。 14. 味:完成品は色が鮮やかで、ソースが濃厚で、甘酸っぱい味です。 オリジナルパスタを作るには入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、ぜひ自分の腕を披露したくなりますよね?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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