栄養たっぷりの高カルシウム麺の作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抗えないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況では、実際に自宅で料理をすることができます。まずは、栄養価の高い高カルシウム麺の作り方をお見せしましょう。

1. 小麦粉、にんじん、干しエビ

2. ニンジンをみじん切りにして干しエビと混ぜる

3. みじん切りにしたニンジンとエビを調理カップに入れ、少量の水を加える

4. フードプロセッサーを使ってにんじんとエビのペーストを作る

5. 上質なにんじんとエビのペースト

6. 適量の小麦粉を加える

7. 柔らかく滑らかな生地になるまでこね、20分間発酵させます。

8. 薄く大きな生地に丸める

9. 薄い生地の上に乾燥コーンミールを均等に振りかけます。

10. コーンミールをまぶした生地を折りたたむ

11. 麺を均等に切る

12. 乾燥したコーンミールを振り払い、麺に広げる

大きな骨スープキューブ 13.5 個（自家製）

14. 適量の水を鍋に注ぎ、沸騰したら麺を加える

15. 麺が完全に茹で上がり、鍋に水がほとんど残らなくなったら、骨付きスープキューブを加えます。

16. 骨スープを沸騰させ、みじん切りにしたネギを加えて 1 分間煮てから火を止めます。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。栄養たっぷりの高カルシウム麺の手作りレシピを読んだら、ぜひ自分で作ってみて下さい。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。