もちろん、健康的でおいしい料理は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、とうもろこしとオートミールの蒸しパンの作り方を紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひ見に来てください! 1. 小麦粉とコーンフラワーを均等に混ぜます(甘いものがお好きなら、砂糖を加えることができます。コーンフラワーと小麦粉の比率は約0.7:1です。繊細な味がお好きなら、コーンフラワーの量を減らしてください) 2. イースト菌を温水に入れてよくかき混ぜ、5分間放置する 3.イースト水を小麦粉に注ぎ、綿状になるまでかき混ぜる 4.手で生地を滑らかになるまでこねる 5. ラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させる 6. 2倍の大きさになるまで発酵させる 7. 発酵した生地を取り出し、パネルの上に少量の乾いた小麦粉を振りかけ、空気を抜くように均一にこねます。 8. トウモロコシの粒を加えて生地に混ぜる(私は多めに入れました) 9. オートミールを加えて生地をこね続ける 10. 刻んだナツメを加えて生地に混ぜる 11. 細長い形にする 12. 小さく切って蒸しパンを作る 13. 油をひいた蒸し器に生地をすべて入れ、濡れ布巾で覆い、膨らみが増して手触りが軽くなるまで発酵を続けます。冷水の入った鍋に入れ、強火で沸騰させ、中火にして18分煮込み、火を止めて5分煮込みます。 14. 蒸しパン 15. 見た目は良くないけど、味は美味しいです。 何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、コーンカーネルオートミールパンを作ってみましょう。 |
動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...
これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...
日常生活では、江郷餅は一般的な珍味です。サクサクして美味しいだけでなく、栄養価が高く、消化に良いため...
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...
食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べる...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...
体に必要な栄養素を得るために、あらゆる種類のごちそうを食べる必要はありません。おいしくて栄養価の高い...
私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下に紫粥の作り...
時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなし、すべ...
生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高まっています。栄養のあるものを食べるだけ...
「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...
100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...