以下にチーズベーコンパスタの作り方を紹介します。これを読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。 1. エリンギをスライスに切る 2. ベーコンを細かく切る 3. フライパンに少量の油を入れ、70% 程度まで熱します。 4. エリンギを加えて柔らかくなるまで炒める 5.ベーコンを加えて炒める 6. 適量の黒コショウで味を整え、揚げたものを取り出し、脇に置いておきます。 7.フライパンに油30グラムを入れ、小麦粉を加える 8. ヘラを使ってゆっくりと時計回りに回転させ、小麦粉と油を均一に混ぜます。 9. チーズスライスを加える 10. 牛乳500mlを注ぎ、よく混ぜる 11.ピザグラスとバジルを適量加える 12. 先ほど揚げたベーコンとエリンギを注ぎ入れる 13. 適量の塩とMSGを加えて味付けすればソースの完成です。 14.鍋に適量の水を入れて沸騰させ、塩を少し加える 15.パスタを加えて10分ほど茹でる 16. 取り出して水気を切る 17. ソースとよく混ぜてお召し上がりください。 チーズとベーコンのパスタは作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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